Skúsenosť, ktorá nás profesijne posunula o krok ďalej - Konferencia HORECA 2025

V termíne 10. – 12. novembra 2025 sa v jedinečnom prostredí x-bionic® sphere v Šamoríne uskutočnila prestížna HORECA konferencia, ktorá každoročne spája odborníkov z oblasti hotelierstva, gastronómie a cestovného ruchu. Podujatie ponúklo bohatý program, hodnotné diskusie a množstvo príležitostí pre študentov i profesionálov.

Na príprave a organizácii tohto významného podujatia sa aktívne podieľala aj skupina študentov Fakulty manažmentu, ekonomiky a obchodu Prešovskej univerzity v Prešove — Bc. Vanesa Luptáková, Bc. Nikola Lukáčová, Bc. Kamila Maxinová, Bc. Jakub Majerčák, Bc. Jakub Gontkovský a doktorandka Mgr. Erika Kormaníková. Spoločne sme pracovali ako členovia organizačného výboru, čím sme získali unikátny pohľad na to, ako prebieha príprava a realizácia jedného z najväčších podujatí v sektore HORECA.

Konferencia ponúkla 8 odborných workshopov, ktoré sa venovali aktuálnym témam od moderných trendov v hotelierstve a gastronómii, cez digitalizáciu služieb, až po udržateľnosť v cestovnom ruchu. Workshopy viedli uznávaní odborníci, manažéri a lídri z praxe, čo nám umožnilo získať nové poznatky priamo z prostredia, v ktorom chceme pôsobiť.

Súčasťou podujatia bolo aj 57 vystavovateľov, ktorí prezentovali svoje produkty, technológie a služby určené pre hotely, reštaurácie či wellness zariadenia. Vďaka tejto rozmanitosti sme mali možnosť nadviazať kontakty s rôznymi firmami a spoznať najnovšie inovácie na trhu.

Vyvrcholením konferencie bol slávnostný galavečer, počas ktorého sa udeľovalo prestížne ocenenie Hoteliér roka 2024. Táto časť podujatia priniesla slávnostnú atmosféru, priestor pre networking a nezabudnuteľný zážitok z profesionálne pripravenej show.

Celú našu účasť zastrešovala doc. Ing. Anna Šenková, PhD., vedúca Katedry turizmu a hotelového manažmentu FMEO, ktorá koordinovala zapojenie študentov a svojím odborným vedením zabezpečila, že sme počas konferencie nadobudli cenné skúsenosti a príležitosti pre ďalší osobnostný aj kariérny rozvoj.

HORECA konferencia 2025 pre nás predstavovala mimoriadne obohacujúcu skúsenosť. Odnášame si z nej nové poznatky, profesionálne kontakty, ale aj pocit spolupatričnosti a hrdosti na to, že sme mohli byť súčasťou tímu, ktorý prispel k úspechu jedného z najväčších podujatí v oblasti cestovného ruchu.

Autorka: Vanesa Luptáková

Foto: archív autorky